日珈コーヒー

地域でいちばん、愛されるコーヒーづくり。 FROM EHIME

自業務用食材、調味料から厨房用品まで、お客様の幅広いニーズにワンストップでお応えします。

業務用食材・調味料

日珈では、コーヒー豆のほか、業務用食材の卸販売も行っています。喫茶・カフェ向けのメニューはもちろん、和・洋・中など幅広いジャンルの食材・調味料を取り揃え、レストラン、ホテル、給食、病院食などニーズに応じたメニューをご提案、ご提供いたします。日々のご要望にお応えできるよう、県内4カ所の本社・支店を拠点に日珈の担当者が直接、県内全域および隣県内のお店へお届けしています。

厨房用品・消耗品

厨房でご使用になるプロユースの調理器具から日々の消耗品まで、数千アイテムの業務用資材・商材を取り揃え、飲食店業務全般をサポートいたします。業務用卸の専門店として、これから開業されるお客様のお店づくりもサポートいたします。

開店サポート

日珈では、これからお店を開きたい方のために、メニューづくりはもちろん、厨房の設計から什器・備品計画、食材の仕入まで開店計画をトータルにサポート。コーヒー、食品卸売専門店としての長年の経験と情報をもとに、お客様のお店づくりをきめ細かくお手伝いいたします。
NIKKA COFFEEの業務用コーヒーをご要望のお客様には、お店のニーズに合わせたオリジナルコーヒーのご提案やコーヒー豆の焙煎指導もいたします。お気軽にご相談ください。

20年来のお付き合いのコックさんもいます

FOOD AND CONSUMABLES