- 1951年（昭和26年）3月
- 初代社長土居盛孝が松山市唐人町（現、三番町）において
「土居商会」を創業。
- 1963年（昭和38年）3月
- 株式会社日珈 設立。資本金1,200万円。
- 1967年（昭和42年）2月
- 宇和島市保田に宇和島営業所開設。
- 1969年（昭和44年）1月
- 本社社屋ビル建築。松山市中央１丁目に本社移転。
- 1970年（昭和45年）3月
- 新居浜市新須賀町に新居浜営業所開設。
- 1978年（昭和53年）12月
- 今治市大新田町に今治支店開設。
- 1981年（昭和56年）10月
- 大洲市東大洲に大洲支店開設。
- 1990年（平成2年）5月
- 土居盛孝の逝去により、土居ユリ子が代表取締役に就任。
- 1991年（平成3年）12月
- 新居浜市阿島に新居浜支店を建築、移転。
- 1994年（平成6年）12月
- 宇和島市高串に宇和島支店を建築、移転。
- 1996年（平成8年）3月
- 松山市三番町営業所にOCS（オフィスコーヒーサービス）
事業部を設立。 - 2001年（平成13年） 11月
-
本社社屋を松山市六軒家町（現在地）に新築移転。
OCS事業部を六軒屋町本社に移設。 - 12月
- 本社社屋１階にコーヒー豆焙煎直営店「チェリボン」開店。
- 2006年（平成18年） 11月
- 六軒屋町本社にコーヒー焙煎工房を新築。
- 2011年（平成23年） 2月
- 西条市周布に東予支店開設。
（今治支店、新居浜支店を統合移転） - 2012年（平成24年） 9月
- 大洲市東大洲に大洲支店新築移転
